Abattoir de Villejuif

L'abattoir de Villejuif est un ancien abattoir de Paris - 13^e arrondissement.

Description

L'abattoir de Villejuif, ou les abattoirs de Villejuif, ou encore abattoirs d'Ivry, était un des cinq abattoirs créés par Napoléon I^er en remplacement des anciennes tueries présentes dans Paris.

Les abattoirs de Villejuif étaient organisés autour de plusieurs cours et comprenaient 32 échaudoirs.

Les abattoirs de Villejuif étaient délimités par le boulevard de l'Hôpital, la rue Fagon, la rue Pinel et l'avenue Stéphen Pichon.

Démolis à partir 1902, après la construction de l'abattoir de Vaugirard, à l'emplacement des abattoirs de Villejuif se trouve aujourd'hui l'école nationale supérieure d’arts et métiers. La rue Édouard Manet est ouverte sur les terrains de l'abattoir.

Voir aussi

• Abattoir de Vaugirard
• Abattoir de Montmartre dit aussi abattoir de Rochechouart, créé par Napoléon I^er
• Abattoir du Roule dit aussi abattoir de Miromesnil, créé par Napoléon I^er
• Abattoir de Ménilmontant dit aussi abattoir de Popincourt, créé par Napoléon I^er
• Abattoir de Grenelle dit aussi abattoir des Invalides, créé par Napoléon I^er
• Abattoir de la Villette ou marché aux bestiaux de la Villette
• Abattoir des Fourneaux