Le [[Boulevard Saint-Germain|boulevard Saint-Germain]], les rues [[Rue Monge|Monge]] et [[Rue des Écoles (5e)|des Écoles]] en ont absorbé des tronçons, la partie comprise entre la [[Rue des Fossés Saint-Bernard|rue des Fossés Saint-Bernard]] et la [[Place Jussieu|place Jussieu]] a été réunie à la [[Rue Jussieu|rue Jussieu]] en 1869, en 1865 on a dénommé [[Rue Linné|rue Linné]] le tronçon compris entre la place Jussieu et la rue Lacépède. Ces deux parties ont porté le nom de rue du Faubourg Saint-Victor.
Cette rue est présente sur les [[plans de Paris en 1760 et 1771]] et citée dans [[le Dit des rues de Paris]] sous le nom de ''rue Saint-Vitor'', elle allait de la [[rue Sainte-Geneviève la Grant]] à l'[[Enceinte de Philippe Auguste|enceinte]].
Commence [[Rue des Écoles (5e)|rue des Écoles]] et [[Rue de Poissy|rue de Poissy]] et se termine [[Rue Monge|rue Monge]] et [[Rue des Bernardins|rue des Bernardins]].